A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou, nesta quinta-feira, o 1º Levantamento de Safra de Grãos 2026/2027, apontando que a produção brasileira de grãos deve superar 367 milhões de toneladas. O aumento em relação à safra anterior é de 1,4%.
O crescimento é atribuído principalmente ao aumento da área cultivada, estimado em 2,3% em comparação com a safra anterior, totalizando 85,4 milhões de hectares.
O relatório detalha as projeções por cultura, incluindo soja, milho, feijão, arroz e trigo, além das exportações e dos efeitos do El Niño sobre a distribuição de chuvas entre regiões do Brasil.
Panorama geral
A projeção da Conab aponta que a produção brasileira de grãos da safra 2026/2027 deve superar 367 milhões de toneladas, representando um aumento de 1,4% frente à safra anterior. O crescimento global acompanha a expansão da área plantada, que deve atingir 85,4 milhões de hectares, 2,3% a mais do que na safra 2025/2026.
Desempenho por cultura
Soja: a colheita deve chegar a 181,6 milhões de toneladas, com uma ampliação de 0,7% na produção e crescimento de 1,4% na área semeada, com destaque para Mato Grosso e Paraná, que, juntos, concentram mais de 60% da área de cultivo do grão.
Milho
A produção prevista para o milho é de até 148 milhões de toneladas, um aumento de 2,4%. O crescimento é impulsionado por uma área plantada 4,9% maior em relação ao ciclo 2025/2026.
Feijão
A produção de feijão deve permanecer estável, estimada em 2,9 milhões de toneladas. A área semeada na primeira safra é projetada em 808,2 mil hectares (entrada de 1,9%), enquanto na segunda safra há previsão de 963,1 mil toneladas, 1,1% inferior à safra passada. O país colhe, anualmente, três safras de feijão.
Arroz
Para o arroz, a Conab prevê queda de 2,9% na produção, apesar do aumento na área semeada. O plantio em sequeiro deve subir 7,1%, enquanto o plantio em área alagada, que representa a maior parte da produção, permanece estável com leve alta de 0,4%.
Trigo
A produção de trigo está estimada em 5,7 milhões de toneladas neste ano, o que representa uma redução de aproximadamente 27,2% em relação à safra anterior, associada à menor área plantada e à queda de produtividade.
El Niño e chuvas
O El Niño é apontado pela organização como responsável pela queda de produtividade do arroz, devido ao volume de chuvas na Região Sul. O Painel do El Niño indica severidade do fenômeno neste segundo semestre de 2026 e início de 2027, com chuvas acima da média histórica no Sul (RS e SC) e risco de inundações. Norte e Nordeste devem enfrentar seca severa; Centro-Oeste e Sudeste, calor extremo.
Exportações
Exportações de soja devem somar 117,97 milhões de toneladas, aumento de 1,5% frente à safra anterior. Para o milho, as exportações ficam previstas em 43,9 milhões de toneladas. O mercado interno deve crescer 6,6% pela produção de etanol. O arroz deverá ter exportações reduzidas em 17,4%, impactado pela menor produção.